La Brasserie du Clocher

La Brasserie du Clocher, c’est un projet passion qui s’est concrétisé fin 2015.

​

Alex et Jean avaient depuis longtemps l’envie de partager leur passion brassicole. Ensemble, ils ont uni leur expertise de gestionnaire d’entreprise et de brasseur amateur.

​

Pour mener à bien ce projet, Ils ont tout d’abord transformé l’église désacralisée du Piroy à Malonne pour y installer leurs cuves. L’aménagement et les investissements ont pu être réalisés grâce à la contribution de plus de 400 personnes de la région !

 

 Ensuite, début 2017 une chaîne d’embouteillage a permis de compléter l’installation. Cette brasserie namuroise est ainsi devenue 100% autonome, toutes les bières sont entièrement réalisées sur place, de façon traditionnelle, sans artifice et avec passion !

​

Mais, pourquoi le nom de PHILOMENE ? pour résoudre cette énigme, il faudra vous rendre à l’église du Piroy...